Il risotto ai fiori di tarassaco è una proposta originale e stagionale che valorizza un ingrediente spesso sottovalutato: i fiori …
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Torta di albumi al cioccolato bianco – ricetta Bimby
La torta di albumi al cioccolato è un’ottima soluzione per utilizzare gli albumi avanzati, trasformandoli in un dolce leggero e …
Scorzette di arancia/limone canditi (al cioccolato)
Quando mi capitano tra le mani agrumi non trattati mi fiondo ad essiccare la buccia per realizzare queste scorzette candite …
Biscotti all’anice
La ricetta di questi biscotti me l’ha passata la mia amica Mariapia. Devo dire che sono davvero buoni e conquistano …