Una torta veloce, semplice, con ingredienti che si trovano spesso in casa. Può essere arricchita, ad esempio, con gocce di cioccolato. Le dosi degli ingredienti sono espresse in vasetti, dunque svuotalo e usalo per misurare gli altri ingredienti. La torta allo yogurt e cacao è perfetta per chi cerca una soluzione rapida e gustosa per la colazione o la merenda. Inoltre, grazie alla semplicità degli ingredienti e alla modalità di misurazione, è una ricetta che può essere preparata facilmente anche dai meno esperti in cucina.
La torta allo yogurt e cacao puoi servirla così com’è, con una spolverata di zucchero a velo, o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco ancora più goloso. Questa torta è perfetta per ogni occasione, dalle colazioni in famiglia alle merende con gli amici, e la sua semplicità la rende ideale anche per essere preparata all’ultimo minuto.
La torta allo yogurt e cacao è una scelta vincente per chiunque cerchi una ricetta veloce, semplice e deliziosa.
Descrizione
Le dosi degli ingredienti sono espresse in vasetti, dunque svuotalo ed usalo per misurare gli altri ingredienti.
Ingredienti
Istruzioni
-
Preparazione dell'impasto della torta al cacao e yogurt
Ovviamente si può realizzare a mano con un po' olio di gomito, ma ti consiglio di usare un frullino elettrico.
Monta a neve gli albumi con un pizzico di sale, metti da parte in frigo.
Nella stessa ciotola monta i tuorli con lo zucchero.
Nel frattempo setaccia in una ciotola la farina, il lievito ed il cacao.
Aggiungi al composto di tuorli e zucchero che sta montando, lo yogurt. Aggiungi, alternandoli, le polveri che hai setacciato e l’olio. Per ultimi, aggiungi a mano, dal basso verso l’alto, gli albumi tenuti in frigo.
-
Cottura della torta yogurt e cacao amaro
Fai riscaldare il forno statico a 180°, inforna e fai cuocere per 35-40 minuti (fai la prova stecchino).
-
Per completare la torta yogurt cacao
Fai raffreddare e spolvera con lo zucchero a velo
Attrezzatura Utile
Note
Con la dose base di 3 uova occorre una tortiera da 22 cm.
