Questa è una ricetta davvero facile per ottenere dei deliziosi biscotti al burro al profumo di limone, perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè, o semplicemente per concedersi una dolce pausa. La semplicità di questi biscotti è ciò che li rende speciali: pochi ingredienti, ma tanto gusto e un risultato friabile e aromatico, che ricorda le ricette tradizionali di una volta.
I biscotti al burro sono un classico intramontabile della pasticceria casalinga, apprezzati da grandi e piccini per la loro consistenza leggera e il sapore delicato. Il burro è l’ingrediente principale che conferisce a questi biscotti quella friabilità e morbidezza che si scioglie in bocca ad ogni morso. In questa versione, l’aggiunta del limone dà una nota fresca e profumata, rendendoli ancora più irresistibili.
Una delle caratteristiche che rendono questi biscotti al burro particolarmente attraenti è la loro semplicità sia nella preparazione che nella presentazione. Sono perfetti anche da preparare insieme ai bambini, grazie alla facilità dell’impasto e alla possibilità di dare loro forme divertenti. La forma a “esse”, classica e decorativa, è solo una delle tante opzioni: potete sbizzarrirvi con altre forme, a seconda degli stampini che avete a disposizione, oppure optare per semplici biscotti tondi.
La versatilità dei biscotti al burro li rende ideali per ogni occasione. Possono essere serviti a colazione, per un dolce risveglio, o a merenda, magari accompagnati da una tazza di tè o cioccolata calda nelle giornate più fredde. Inoltre, sono perfetti anche da regalare, confezionati in una bella scatola o sacchetto, per un pensiero fatto con amore.
La loro semplicità non deve far pensare a un sapore banale: al contrario, il burro di qualità e il profumo di limone conferiscono ai biscotti al burro un gusto ricco e avvolgente. Una volta preparati, sarà difficile resistere alla tentazione di mangiarne uno dietro l’altro! Questi biscotti, infatti, sono così deliziosi e leggeri che finiranno in un attimo.
Se cercate un dolce facile e veloce da realizzare, che conquisti tutti con la sua bontà, i biscotti al burro al profumo di limone sono la scelta ideale. Semplici, friabili e deliziosi, porteranno un tocco di dolcezza nella vostra giornata!
Descrizione
Biscottini davvero semplici per fare in casa i biscotti al burro al profumo di limone a forma di esse. Pochi ingredienti ma tanto gusto.
Ingredienti
Istruzioni
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Biscotti al burro esse di frolla: l'impasto
Metto in un recipiente il burro con lo zucchero e comincio a montare con delle fruste o in planetaria, aggiungo una per volta le uova e continuando sempre a montare unisco il miele, la scorza del limone, che ho precedentemente lavato ed asciugato.
Fatto questo comincio con il setacciarmi le farine, una volta terminata questa operazione le inserisco nel composto precedente, unendo anche il sale e la vaniglia.
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Come fare i biscotti al burro ricetta facile
Il composto è pronto: prendo una sacca da pasticcieri con un beccuccio a stella medio, comincio a disegnare il biscotto a forma di esse sulla carta da forno, non mettetelo troppo vicini perché in cottura potrebbero attaccarsi tra di loro.
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Cottura dei biscotti dolci al burro esse di frolla fatti in casa
Inforno per 15 minuti a 180°
