La mug cake al microonde è la soluzione perfetta per chi ha voglia di un dolcetto veloce e goloso, senza dover passare ore in cucina. È un piccolo dessert che si prepara in pochissimi minuti, con ingredienti semplici che quasi sempre si hanno già in dispensa. Questa ricetta è ideale per soddisfare una voglia improvvisa di dolce, magari per una colazione diversa dal solito o una merenda sfiziosa.
Uno degli aspetti più apprezzati della mug cake è la sua praticità: basta mescolare tutto e cuocere al microonde per appena un paio di minuti. Niente impasti complicati, niente forni accesi per lungo tempo e, soprattutto, nessun bisogno di sporcare pentole e teglie. È perfetta per chi ha poco tempo a disposizione, ma non vuole rinunciare a un piccolo piacere.
Questa versione prevede l’aggiunta di Nutella, che regala un cuore cremoso e irresistibile al dolce. La Nutella si scioglie durante la cottura, creando un contrasto perfetto con la morbidezza della torta. Se non si ha Nutella a disposizione, la si può facilmente sostituire con della marmellata o del burro d’arachidi, per un tocco diverso e personalizzato.
Un altro vantaggio della mug cake al microonde è che può essere modificata a piacere: si può arricchire l’impasto con gocce di cioccolato, frutta secca tritata o un pizzico di cannella per variare il sapore. Inoltre, è facile adattarla a diverse esigenze alimentari, come sostituire la farina con una versione senza glutine o usare latte vegetale per chi segue una dieta vegana.
Descrizione
Questa versione prevede l’aggiunta di Nutella, che regala un cuore cremoso e irresistibile al dolce. La Nutella si scioglie durante la cottura, creando un contrasto perfetto con la morbidezza della torta. Se non si ha Nutella a disposizione, la si può facilmente sostituire con della marmellata o del burro d'arachidi, per un tocco diverso e personalizzato.
Ingredienti
Istruzioni
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Pochi passi per ottenere il composto da cuocere
Sbattere l'uovo con lo zucchero e un pizzico di sale, con una frusta; aggiungere l'olio, il latte, la farina con il lievito e la vanillina, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Versare il composto fino a metà tazza, aggiungere la nutella e completare con l'altra metà di impasto. Mettere al microonde alla massima potenza (il mio raggiunge 850W) per 2 minuti.
