Il ciambellone all’arancia è uno dei dolci più amati e versatili della tradizione casalinga, perfetto per iniziare la giornata con una colazione genuina o per accompagnare un momento di relax con un tè o un caffè.
L’arancia, ingrediente protagonista, dona alla ciambella una nota vivace e naturale, grazie al succo e alla scorza grattugiata che arricchiscono l’impasto. Questo agrume non solo contribuisce a esaltare il gusto, ma conferisce anche un profumo irresistibile che si sprigiona durante la cottura e riempie la cucina di una fragranza inconfondibile. La combinazione di succo d’arancia e olio di semi assicura una consistenza leggera e umida, rendendo il ciambellone piacevole al palato e perfetto anche dopo diversi giorni, se conservato correttamente.
Preparare il ciambellone all’arancia è semplice e veloce, richiede pochi ingredienti che spesso si trovano già in dispensa, come farina, zucchero, uova, olio e lievito. È un dolce ideale anche per chi è alle prime armi in cucina, poiché il procedimento è intuitivo e garantisce un risultato sempre soddisfacente.
Adatto a ogni occasione, il ciambellone all’arancia può essere arricchito con alcune varianti, come l’aggiunta di gocce di cioccolato, per una versione più golosa, o di una glassa all’arancia, che ne esalta ulteriormente il sapore. Per chi preferisce un dolce più rustico, è possibile sostituire una parte della farina 00 con farina integrale, mantenendo inalterata la morbidezza.
Descrizione
Il ciambellone all’arancia non è solo un dolce, ma un vero comfort food che evoca ricordi d’infanzia e momenti di convivialità. Prepararlo significa portare in tavola un piccolo gesto d’amore, semplice ma sempre apprezzato. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalla sua bontà naturale e genuina.
Ingredienti
Istruzioni
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Preparare l'impasto del ciambellone all'arancia
Sbattere con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, finché diventato spumose e chiare, aggiungere l'olio, il succo e la buccia grattugiata delle arance, infine la farina con il lievito. Imburrare uno stampo di 24 cm, versarvi il composto.
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Cuocere il ciambellone all'arancia
Far cuocere a forno caldo 180° per 30 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.
Puoi decorarlo con zucchero a velo una volta raffreddato oppure sciogliere del cioccolato fondente e versarlo sopra con degli zuccherini
