Ricette di Cucina – Homepage
Cuori di Carciofo in Fricassea
Questi cuori di carciofo di sono facili da preparare, delicati, ma appetitosi e molto apprezzati. Tagliare i cuori di carciofi a metà; metterli in casseruola con burro, prezzemolo, aglio tritato, olio e sale e lasciarli cuocere per circa 20 minuti (finché non saranno divenuti teneri).A cottura avvenuta unire ai carciofi nel ...
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Frittelle Ricocioccolose
E’ arrivato carnevale e cominciamo a friggere con una rivisitazione di una vecchia ricetta de “La Prova del Cuoco” da parte di FRIARIELLO74 che l’ha resa davvero straordinaria e golosissima, ma attenzione perché una tira l’atra! Amalgamare bene ricotta e uova quindi unire il cucchiaio di liquore. Miscelare la farina ...
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Peperoni arrostiti con salsina
Presentandoci questi peperoni arrostiti, l’autrice diceva che si tratta di una ricetta veloce e facile facile per preparare questa verdura in modo un po’ insolito. Arrostire i peperoni e spellarli.Preparare poi una (quasi) salsa con il pane raffermo bagnato nel latte (l’autrice ha usato i panini semidolci) e strizzato, il tonno, del ...
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Crostatine rustiche
Queste crostatine sono velocissime da fare, belle da vedere e molto invitanti! Prendere il formaggio ed il prosciutto e tagliarli a listarelle o tocchetti.Foderare delle formine con la pasta sfoglia, bucherellare il fondo e mettervi il formaggio e prosciutto.Fare delle striscette di sfoglia e coprire a mo’ di crostata.Spennellare con l’uovo ...
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Pan di Spagna al Cacao (ricetta di LORY6961)
Ricetta collaudatissima quella del Pan di Spagna al Cacao, adatta per base di torte davvero golose, per compleanni o anche semplicemente la merenda dei bambini o dei più grandi con uno strato di nutella. Ottimo! Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale e lasciare da parte. ...
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Bulgur con Peperoni
Ricetta semplice e veloce ma sana e gustosa con ingrediente non usuale. Mettere in una padella con un cucchiaio di olio, un aglio schiacciato e una cipolla tagliata a fettine, rosolare per alcuni minuti e aggiungere il peperone tagliato a strisce e il prezzemolo Nel frattempo mettere un pentolino con ...
Leggi di piùConsigli per gli acquisti
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