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Ricette di Cucina – Homepage


Patate Croccantine

Tipo di ricetta: Cucina:

Con questa ricetta delle patate croccantine accontenterai tutti i palati. Sono talmente buone ed irresistibili che grandi e piccini ti chiederanno il bis! Un modo diverso per presentare le solite patate. Sbucciare le patate e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.Lessarle per cinque minuti e sistemarle in una teglia ...

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Sfrappole


Chiacchiere, frappe, crostoli, o altro? A Bologna si chiamano “Sfrappole” e vanno a ruba nel periodo di Carnevale. I ricordi mi portano indietro negli anni quando, da bambina, aiutavo la mia mamma che le faceva da vendere nel suo bar-latteria. Il mio compito era quello di spargere lo zucchero finale. Quanto ...

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Ciambellone al Latte (ricetta di STELLINAJR)

Tipo di ricetta: Cucina:

Il Ciambellone al Latte è un classico per una sana e sostanziosa colazione, ma anche per la merenda dei bambini e non solo.  

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Marmellata di Melagrana

Tipo di ricetta: Cucina:

La marmellata di melagrana è sicuramente fuori dell’ordinario, ma è molto delicata e si accompagna bene con i formaggi morbidi.

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Amaretti (ricetta di VALERIA63)

Cucina:

Dice Valeria 63 che questi amaretti provengono da un’antica ricetta della sua  famiglia:  Tritare bene le mandorle riducendole in polvere.Unire lo zucchero, gli albumi montati a neve ferma, la vanillina e l’essenza di mandorla amara (mezza bottiglina) 30 cc.Lasciare riposare l’impasto in frigo.Riprenderlo e lavorarlo ancora un po’ e rimetterlo in ...

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Cuscinetti di Mozzarella di Bufala

Tipo di ricetta: Cucina: ,

La ricetta dei “Cuscinetti di Mozzarella di Bufala” di ANGELOCROW é stata salvata ” dal vecchio Ricettario di Bianca”. La protagonista indiscussa è appunto la mozzarella di bufala per servire in tavola un secondo piatto davvero squisito!    

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1 ricetta extra per te!

  • Torta rustica di patate e ricotta

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