Se sei un amante del cioccolato, allora questa ricetta è esattamente ciò che fa per te: biscotti cioccolatosi che sono semplici e veloci da preparare, ma incredibilmente deliziosi. Questi biscotti sono morbidi, con un cuore fondente che saprà conquistare anche i palati più esigenti. Sono una vera gioia per chiunque non possa resistere al richiamo del cioccolato, e grazie alla loro facilità di preparazione, sono ideali da realizzare anche insieme ai bambini.
I biscotti cioccolatosi sono perfetti per una merenda golosa, da gustare con un bicchiere di latte, o per accompagnare un caffè nei momenti di pausa. La loro consistenza soffice e il gusto intenso di cioccolato li rendono irresistibili e saranno apprezzati da tutta la famiglia. Che tu stia cercando un dolce da condividere con gli amici, o semplicemente qualcosa per coccolarti in una giornata piovosa, questi biscotti sapranno soddisfare ogni desiderio.
Una delle qualità più apprezzate di questa ricetta è la sua rapidità: non serve essere dei pasticceri esperti per ottenere un risultato eccellente. Bastano pochi ingredienti, probabilmente già presenti nella tua dispensa, e in un attimo la tua cucina si riempirà di un delizioso profumo di cioccolato che ti farà venire l’acquolina in bocca. Preparare i biscotti cioccolatosi può diventare anche un’attività divertente e coinvolgente da fare con i bambini: impastare, formare le palline di pasta e poi vedere i biscotti crescere in forno è un’esperienza che renderà il tutto ancora più speciale.
Una volta provati, questi biscotti cioccolatosi diventeranno una delle tue ricette preferite. Sono eccezionali, facili da preparare e soprattutto… cioccolatosi! Non resta che accendere il forno e prepararsi a gustare un dolce che sa di felicità.
Descrizione
Per i veri amanti del cioccolato
Ingredienti
Istruzioni
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Prepara l'impasto dei biscotti al cioccolato
Sciogli il cioccolato e il burro in un pentolino a fiamma bassissima o al microonde o a bagnomaria.
In una ciotola sbatti l’uovo e lo zucchero usando le fruste elettriche finchè risulta denso.
Aggiungi il cioccolato e burro sciolti e mescola bene.
A questo punto unisci farina, lievito e cacao precedentemente setacciati e mescolare bene.
Infine unisci il cioccolato a pezzetti molto piccoli e uniscili all’impasto. Mescola bene, copri la ciotola con pellicola e mettila in frigorifero per circa un paio d’ore. -
Dai forma ai bisccotti
Accendere il forno a 180°C modalità statica.
Formare le palline con l’impasto, rigirarle nello zucchero a velo e appoggiarle, ben distanziate, sulla teglia foderata con carta da forno. -
Cottura biscotti
Cuocere circa 12 minuti.
Attrezzatura Utile
Note
Fonte: rivista “Super food ideas”
