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Secondi Secondi di Carne

Cavolo e salsiccia

Ottobre 15, 2024

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Cavolo e salsiccia

Cavolo e salsiccia

Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 60 minuti Tempo totale 1 ora 15 min Difficoltà: Principiante Porzioni: 4 Stagione Migliore: Autunno, Inverno

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Autore: Garibaldi Metodo di cottura: Padella Cucina: Italiana Portate: Secondi, Secondi di Carne Attributi Ricetta: Senza frutta a guscio Senza glutine Senza lattosio Senza Soia Senza uova Senza zucchero

Ingredienti

Modalità cottura Modalità Di Cottura Disabili

Porzioni

1 cavolo cappuccio (medio)

400 g salsiccia

1 Cipolla (grande)

3 spicchi Aglio

qb Olio extravergine d'oliva

qb Sale

qb Erbe (rosmarino, salvia, maggiorana e timo)

Istruzioni

Tutto in una padella

Tagliare a cerchietti la salsiccia e metterla in padella con un po’ di olio e acqua e cominciare a soffriggere.

Tagliare finemente la cipolla e tagliuzzare l’aglio, aggiungere in padella quando la salsiccia sarà quasi cotta.
Tagliare finemente il cavolo lavarlo e aggiungerlo.

Aggiungere anche gli odori e continuare a cuocere fino a completa cottura del cavolo.

Servire caldo.

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