Cavolo e salsiccia
Ingredienti
- 1 cavolo cappuccio (medio)
- 400 g salsiccia
- 1 Cipolla (grande)
- 3 spicchi Aglio
- qb Olio extravergine d'oliva
- qb Sale
- qb Erbe (rosmarino, salvia, maggiorana e timo)
Istruzioni
- Tutto in una padella
Tagliare a cerchietti la salsiccia e metterla in padella con un po’ di olio e acqua e cominciare a soffriggere.
Tagliare finemente la cipolla e tagliuzzare l’aglio, aggiungere in padella quando la salsiccia sarà quasi cotta.
Tagliare finemente il cavolo lavarlo e aggiungerlo.Aggiungere anche gli odori e continuare a cuocere fino a completa cottura del cavolo.
Servire caldo.