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Cavolo e salsiccia

Cavolo e salsiccia
Metodo di cottura
Cucina
Portate ,
Difficoltà Principiante
Tempo
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Tempo totale: 1 ora 15 min
Porzioni 4
Stagione Migliore Autunno, Inverno
Ingredienti
  • 1 cavolo cappuccio (medio)
  • 400 g salsiccia
  • 1 Cipolla (grande)
  • 3 spicchi Aglio
  • qb Olio extravergine d'oliva
  • qb Sale
  • qb Erbe (rosmarino, salvia, maggiorana e timo)
Istruzioni
  1. Tutto in una padella

    Tagliare a cerchietti la salsiccia e metterla in padella con un po’ di olio e acqua e cominciare a soffriggere.

    Tagliare finemente la cipolla e tagliuzzare l’aglio, aggiungere in padella quando la salsiccia sarà quasi cotta.
    Tagliare finemente il cavolo lavarlo e aggiungerlo.

    Aggiungere anche gli odori e continuare a cuocere fino a completa cottura del cavolo.

    Servire caldo.

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Bianca
Appassionata di Cucina Condivisa

Ciao, sono Bianca e da sempre il mio modo per dire “ti voglio bene” è stato preparare qualcosa di buono. Posso non ricordarmi la tua data di nascita, ma se mi hai detto che non ami un certo alimento o che quello è il tuo piatto preferito stai sicura che non lo dimenticherò.