La ciambella con gocce di cioccolato è un dolce semplicissimo, perfetto per iniziare la giornata con una colazione genuina o per una merenda golosa che conquista sia i più piccoli che gli adulti. Grazie alla sua preparazione veloce e agli ingredienti facilmente reperibili, è una ricetta da tenere sempre a portata di mano. L’impasto, realizzato con farina, zucchero, uova, latte e olio di riso o di mais, è leggero e soffice, reso aromatico da una fialetta di aroma al limone che regala un tocco di freschezza. L’aggiunta delle gocce di cioccolato è il segreto della sua irresistibilità, poiché ogni morso si arricchisce di dolci note di cioccolato che si sciolgono in bocca. La spolverata finale di zucchero a velo completa il dolce con un tocco di eleganza e un ulteriore pizzico di dolcezza.
Questa ciambella rappresenta anche una soluzione ideale per chi desidera un dolce fatto in casa senza rinunciare alla praticità. Può essere preparata in anticipo e conservata per più giorni, mantenendo intatta la sua morbidezza. Grazie alla semplicità della ricetta, è possibile personalizzarla aggiungendo ingredienti come frutta secca o scorzette di agrumi per variare il gusto. Le gocce di cioccolato possono essere sostituite con cioccolato fondente a pezzi per un risultato ancora più ricco e goloso.
Inserire questa ciambella nella routine della colazione può rappresentare un'alternativa perfetta ai prodotti confezionati, offrendo una soluzione più sana e ricca di sapore. Accompagnata da una tazza di latte o tè, è l’ideale per iniziare la giornata con energia e buonumore. La sua consistenza soffice e il profumo invitante la rendono anche perfetta per un momento di pausa pomeridiana, abbinata a una bevanda calda. Il risultato è un dolce che mette d’accordo tutti, facile da realizzare e pronto a regalare momenti di piacere in ogni occasione. Sperimentare con questa ciambella con gocce di cioccolato è un modo semplice per arricchire la propria cucina con una ricetta versatile e deliziosa.
La ciambella o anche il ciambellone con gocce di cioccolato (vanno bene anche le scaglie di cioccolata) non solo è facile da preparare ma si presta anche a numerose varianti, come l’aggiunta di frutta secca o l’utilizzo di farine integrali per un tocco più rustico. È una ricetta che unisce gusto e semplicità, rendendola perfetta per qualsiasi momento della giornata.
Lavorare farina, zucchero, uova, latte, olio, aroma di limone e lievito per qualche minuto, con un frullino elettrico.
Per ultime amalgamare a mano 1/3 delle gocce di cioccolato.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata, spargere le restanti gocce nella quantità desiderata
Cuocere in forno riscaldato in precedenza a 180° per 40 minuti.
Sfornare e spolverare con lo zucchero a velo.