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Ciambellone all’arancia morbidoso

Ciambellone all'arancia

Il ciambellone all’arancia è uno dei dolci più amati e versatili della tradizione casalinga, perfetto per iniziare la giornata con una colazione genuina o per accompagnare un momento di relax con un tè o un caffè.

L’arancia, ingrediente protagonista, dona alla ciambella una nota vivace e naturale, grazie al succo e alla scorza grattugiata che arricchiscono l’impasto. Questo agrume non solo contribuisce a esaltare il gusto, ma conferisce anche un profumo irresistibile che si sprigiona durante la cottura e riempie la cucina di una fragranza inconfondibile. La combinazione di succo d’arancia e olio di semi assicura una consistenza leggera e umida, rendendo il ciambellone piacevole al palato e perfetto anche dopo diversi giorni, se conservato correttamente.

Preparare il ciambellone all’arancia è semplice e veloce, richiede pochi ingredienti che spesso si trovano già in dispensa, come farina, zucchero, uova, olio e lievito. È un dolce ideale anche per chi è alle prime armi in cucina, poiché il procedimento è intuitivo e garantisce un risultato sempre soddisfacente.

Adatto a ogni occasione, il ciambellone all’arancia può essere arricchito con alcune varianti, come l’aggiunta di gocce di cioccolato, per una versione più golosa, o di una glassa all’arancia, che ne esalta ulteriormente il sapore. Per chi preferisce un dolce più rustico, è possibile sostituire una parte della farina 00 con farina integrale, mantenendo inalterata la morbidezza.

Metodo di cottura
Cucina
Tempo
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo di riposo: 30 minuti Tempo totale: 1 ora 15 min
Temperatura di cottura 180  °C
Porzioni 10
Stagione Migliore Adatto tutto l'anno
Descrizione

Il ciambellone all’arancia non è solo un dolce, ma un vero comfort food che evoca ricordi d’infanzia e momenti di convivialità. Prepararlo significa portare in tavola un piccolo gesto d’amore, semplice ma sempre apprezzato. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalla sua bontà naturale e genuina.

Ingredienti
  • 320 g zucchero
  • 330 g farina 00
  • 4 Uova
  • 170 g olio di semi (o di mais)
  • 170 g arancia (succo - circa 2 arance)
  • 1 e 1/2 bustina lievito per dolci
  • 150 g Cioccolato (fondente - opzionale)
Istruzioni
  1. Preparare l'impasto del ciambellone all'arancia

    Sbattere con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, finché  diventato spumose e chiare, aggiungere l'olio, il succo e la buccia grattugiata delle arance, infine la farina con il lievito. Imburrare uno stampo di 24 cm, versarvi il composto. 

  2. Cuocere il ciambellone all'arancia

    Far cuocere a forno caldo 180° per 30 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.

    Puoi decorarlo con zucchero a velo una volta raffreddato oppure sciogliere del cioccolato fondente e versarlo sopra con degli zuccherini

Keywords: Ciambellone all'arancia
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Bianca
Appassionata di Cucina Condivisa

Ciao, sono Bianca e da sempre il mio modo per dire “ti voglio bene” è stato preparare qualcosa di buono. Posso non ricordarmi la tua data di nascita, ma se mi hai detto che non ami un certo alimento o che quello è il tuo piatto preferito stai sicura che non lo dimenticherò.