Cioccolatini Raffaello
I Cioccolatini Raffaello sono una delizia della confetteria che ricorda i famosi Ferrero Rocher, ma con un tocco di cocco e nocciola. Questi cioccolatini sono perfetti per chi ama i dolci veloci da preparare ma dal gusto ricco e goloso. Simili a dei piccoli "Raffaello", sono facili da realizzare e, nonostante richiedano un po' di tempo per l'indurimento dell'impasto, il loro sapore è irresistibile.
Per preparare i Cioccolatini Raffaello, basta mescolare il latte condensato con il cocco grattugiato e lasciar riposare l'impasto in frigorifero per una notte. Questo permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente e rende l'impasto più facile da modellare. Il giorno seguente, basta prelevare piccole quantità di impasto, aggiungere una nocciola al centro e formare delle palline che vengono successivamente rotolate nel cocco grattugiato. Il risultato sarà una serie di cioccolatini dalla consistenza morbida e cremosa all'interno, con una croccante nocciola nel cuore, tutto ricoperto da un velo di cocco che dona un tocco esotico e profumato.
Questi cioccolatini Raffaello sono ideali per molte occasioni: perfetti come regalo goloso per gli amici e la famiglia, per arricchire i buffet delle feste o come dolce dopo cena. Sono una valida alternativa ai classici cioccolatini come i Ferrero Rocher, ma con una personalità unica grazie al cocco. La preparazione è talmente semplice che anche chi non è esperto in cucina può realizzare questi dolcetti con successo.
Se siete amanti dei cioccolatini e vi piace l'idea di preparare in casa una versione simile ai famosi Raffaello, questi dolcetti saranno un vero successo. La loro dolcezza delicata e la croccantezza della nocciola sono un abbinamento perfetto che conquista tutti al primo morso. Non vi pentirete di provarli!
- 150 g latte condensato
- 100 g cocco macinato + un poco per la guarnizione
- 100 g nocciole
- Raffaello cioccolatini
Mescolare il latte condensato al cocco e porre questo impasto in frigo per una notte.
La mattina seguente prendere un po' di impasto e mettere al centro una nocciola poi chiudere a mo' di pallina.
Dopo aver finito quest'operazione con tutto l'impasto, rotolare nel cocco e conservare in frigo fino al momento di servirli!
Ciao, sono Bianca e da sempre il mio modo per dire “ti voglio bene” è stato preparare qualcosa di buono. Posso non ricordarmi la tua data di nascita, ma se mi hai detto che non ami un certo alimento o che quello è il tuo piatto preferito stai sicura che non lo dimenticherò.
