Le fettine di pollo sono un secondo piatto perfetto per chi desidera qualcosa di gustoso, ma allo stesso tempo semplice da preparare. Ideali per un pranzo veloce o una cena leggera, queste fettine si prestano a molte varianti in cucina, soddisfacendo sia chi ama i sapori classici sia chi desidera sperimentare con nuove idee.
Cucinare la carne di pollo è un’ottima scelta per chi cerca piatti semplici e leggeri, senza rinunciare al gusto. Le fette di petto di pollo, se abbinate agli ingredienti giusti, possono trasformarsi in una pietanza saporita e invitante. Una delle idee più apprezzate per cucinare il pollo è l’abbinamento con le patate, che regalano al piatto una consistenza croccante e un sapore irresistibile.
Se sei alla ricerca di idee sfiziose e veloci per cucinare il pollo, questa ricetta è perfetta. Il petto di pollo rimane tenero e succoso, mentre le patate, grazie alla cottura in forno, diventano dorate e croccanti. Inoltre, la combinazione con un filo di vino bianco esalta i sapori e dona un tocco di eleganza al piatto.
Descrizione
Per preparare queste ricette con petto di pollo servono pochi ingredienti e pochissimo tempo. È una soluzione perfetta per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli, ma non vuole rinunciare a un piatto gustoso e completo. Con un contorno di verdure o un'insalata fresca, si trasforma in un pasto bilanciato e nutriente.
Le fettine di pollo al forno con patate sono un grande classico della cucina casalinga, apprezzato da adulti e bambini. Con questa preparazione, otterrai un piatto saporito, leggero e adatto a ogni occasione. Perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, è una di quelle ricette di secondi da fare che non possono mancare nel repertorio di chi ama cucinare piatti semplici ma gustosi.
Ingredienti
Istruzioni
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Come preparare i petti di pollo al forno
Tagliare le patate con una mandolina; ricoprire una teglia con carta forno, bagnarla con il vino e versare un filo d'olio, poi spalmare bene.
Battere le fettine di petto di pollo, adagiarle nella teglia mantenendo una certa distanza, salarle leggermente e passare un filo d'olio sopra.Ricoprire ogni fettina di pollo con le patate tagliate, salarle leggermente e passare un filo d'olio anche sopra le patate.
Coprire la teglia con alluminio per alimenti e cuocere in forno preriscaldato a 180°, per 20 minuti.
Trascorso questo tempo, scoprire la teglia e cuocere altri 15-20 minuti (il necessario per colorire le patate).
