Pasta con la feta e pomodorini
La pasta con la feta è una di quelle ricette che ti sorprende per la sua semplicità e per il suo gusto deciso. Tra le tante proposte culinarie che si trovano in rete, questa è stata una piacevole scoperta che merita sicuramente di essere condivisa. Si tratta di un piatto versatile, che può essere servito sia caldo, per un primo piatto avvolgente e confortevole, sia freddo, perfetto per un pranzo estivo leggero e saporito.
La pasta con la feta è un'ottima scelta per chi cerca un piatto che sia facile e veloce da preparare, ma che al tempo stesso riesca a conquistare il palato con sapori semplici ma ben bilanciati. La feta, con il suo gusto salato e la sua consistenza cremosa, si sposa perfettamente con la pasta, creando un condimento che non ha bisogno di troppi fronzoli per essere apprezzato. La sua bontà sta proprio nella genuinità degli ingredienti e nella loro capacità di esaltarsi a vicenda.
Questo piatto è ideale per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a un pasto gustoso e appagante. Basta infatti davvero poco per portare in tavola un piatto che accontenta tutti, dai più grandi ai più piccoli. Inoltre, la pasta con la feta è perfetta anche per chi vuole preparare qualcosa in anticipo: la si può cucinare la sera prima e gustare fredda il giorno successivo, magari arricchita con qualche pomodorino fresco o delle olive, per un tocco mediterraneo in più.
La feta è un formaggio tipico della tradizione greca, e il suo sapore inconfondibile riesce a dare carattere anche ai piatti più semplici. In questa ricetta, diventa la protagonista indiscussa, capace di trasformare un comune piatto di pasta in un'esperienza culinaria dal gusto intenso e avvolgente. Se sei alla ricerca di un'idea per un pranzo veloce ma sfizioso, la pasta con la feta è sicuramente da provare. È una ricetta che saprà conquistarti fin dal primo assaggio e che entrerà di sicuro tra i tuoi piatti preferiti. Non resta che mettersi ai fornelli e scoprire quanto può essere delizioso un piatto così semplice!
È semplice e veloce, ma molto gustosa. È da provare!
- 200 g formaggio (feta)
- 400 g Pomodorini
- 300 g Pasta
- qb Sale e pepe
- qb Origano
- qb Olio extravergine d'oliva
- qb Foglie di basilico
- Prepara il condimento per la pasta feta e pomodorini
Dopo aver lavato i pomodorini adagiarli in una teglietta da forno.
Condirli con poco sale, olio extravergine d'oliva, pepe se gradito, e origano e mescolarli. Al centro posizionare la porzione di Feta sulla quale andrà cosparso un po’ d’olio e un po’ d’origano. Infornare per 30 minuti a 180º.
- Cuocere la pasta
Nel frattempo cuocere la pasta con poco sale (fai attenzione che la feta è già abbastanza salata).
Mescolare bene i pomodorini e la feta cotti e aggiungere qualche fogliolina di basilico, lasciando il tutto nella teglia.
Scolare la pasta e versarla nel condimento, mescolare bene la pasta con feta finché non sia tutto ben amalgamato.
Impiattare e servire calda.
In alternativa mettere in frigo se si vuole gustare come piatto freddo.
FONTE: Cookist
Ciao, sono Bianca e da sempre il mio modo per dire “ti voglio bene” è stato preparare qualcosa di buono. Posso non ricordarmi la tua data di nascita, ma se mi hai detto che non ami un certo alimento o che quello è il tuo piatto preferito stai sicura che non lo dimenticherò.
