Il Plumcake all’Arancia è la scelta perfetta se siete alla ricerca di un dolce leggero, soffice e profumatissimo! Ideale per la colazione, una merenda golosa o da servire come dessert dopo un pasto, questo dolce unisce la freschezza degli agrumi alla dolcezza dell’uvetta, regalando un sapore irresistibile. Una vera coccola che si prepara in poco tempo e che conquisterà tutti con il suo aroma inebriante.
Questa ricetta è perfetta per chi desidera qualcosa di goloso senza esagerare con burro e grassi pesanti. Il plumcake all’arancia è soffice grazie alla presenza del succo fresco e della scorza grattugiata, che lo rendono incredibilmente profumato e piacevole al palato. Inoltre, l’uvetta aggiunge una nota dolce e leggermente caramellata che si sposa alla perfezione con l’aroma agrumato.
Un aspetto interessante di questa ricetta è la sua versatilità: se non amate l’uvetta, potete sostituirla con gocce di cioccolato fondente o con frutta secca come noci o mandorle tritate. Per un tocco ancora più goloso, si può aggiungere una glassa all’arancia preparata con zucchero a velo e succo di agrumi, perfetta per rendere il plumcake all’arancia ancora più scenografico e saporito.
Una volta sfornato, questo plumcake sprigiona un profumo irresistibile che avvolge tutta la casa, rendendo impossibile resistere alla tentazione di assaggiarlo subito. Servitelo con una spolverata di zucchero a velo per un effetto ancora più elegante, oppure accompagnatelo con una tazza di tè o caffè per una colazione o una merenda davvero speciale.
Descrizione
Il Plumcake all’Arancia è la dimostrazione che con pochi ingredienti semplici si può ottenere un dolce straordinario, perfetto per ogni occasione e capace di soddisfare la voglia di dolce senza appesantire. Un’alternativa leggera e gustosa ai classici dolci burrosi, da provare e rifare più volte!
Ingredienti
Istruzioni
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Plumcake all'arancia ricetta
Imburrare uno stampo da plumcake, accendere il forno a 160° e mettere l'uvetta in ammollo in acqua tiepida.
Mettere nel boccale la scorza dell'arancia, grattugiare 10 secondi velocità 7.
Aggiungere la margarina morbida, lo zucchero e le uova, lavorate 40 secondi velocità 4.
Spremere l'arancia e aggiungere succo, latte e farina e mescolare 30 secondi velocità 5.
Aggiungere il lievito con le lame in movimento.
Strizzare, asciugare e infarinare l'uvetta e unire al composto.
Versare nello stampo e cuocere per 45 minuti.
Attrezzatura utile
Note
Fonte della ricetta: ricettario Bimby (con qualche variazione).
