Rotolo alla Nutella
Il rotolo alla Nutella è un dolce irresistibile, amato da grandi e piccini per la sua morbidezza e il ripieno cremoso. Perfetto per una merenda golosa o come dessert dopo cena, questo dolce è una vera certezza per chiunque lo assaggi. Con la sua consistenza soffice e il cuore di cioccolata, è impossibile resistergli!
Questa ricetta è facile da preparare e garantisce un risultato perfetto, anche per chi non è esperto in cucina. Il segreto sta nella cottura: la base del rotolo deve rimanere morbida per poter essere arrotolata senza rompersi, mantenendo la sua caratteristica forma di girella. Dopo la cottura, viene farcito con abbondante Nutella, che si scioglie leggermente a contatto con l’impasto caldo, rendendolo ancora più goloso.
Il rotolo alla Nutella si presta a diverse varianti: chi ama un contrasto di sapori può aggiungere un velo di marmellata prima di spalmare la cioccolata, mentre chi desidera un effetto ancora più scenografico può decorarlo con una leggera spolverata di zucchero a velo o una colata di cioccolato fuso. Può essere servito a fette come un classico tronchetto, oppure lasciato intero per stupire gli ospiti con la sua forma perfetta.
Questo dolce è ideale per ogni occasione: dalla colazione alla merenda, fino ai momenti speciali in famiglia. La sua versatilità lo rende un must-have nel ricettario di chi ama preparare dolci semplici ma dal grande effetto scenico. Un vero e proprio tronco di bontà, che può essere personalizzato con crema pasticcera, panna o granella di nocciole per un tocco in più.
Il rotolo alla Nutella è una di quelle ricette che non stancano mai: semplice da preparare, incredibilmente soffice e dal gusto irresistibile. Una volta provato, diventerà un classico nella tua cucina, pronto a deliziare tutti con la sua dolcezza avvolgente!
- 3 Uova
- 3 cucchiai acqua (calda)
- 3 cucchiai burro (da sciogliere)
- 125 g zucchero
- 150 g farina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- q.b. Nutella
- Ricetta rotolo alla Nutella
Amalgamare tutti gli ingredienti (avendo cura di sciogliere il burro nel microonde) con il frullatore e poi stenderli sulla leccarda del forno coperta di cartaforno (copriranno circa i ¾ della superficie).
Informare 15 minuti a 180°. La superficie non deve essere troppo dorata perché rischierebbe di rompersi quando lo si arrotola.
Una volta cotto rovesciare su un panno bagnato di acqua calda e ben strizzato.
Spalmare con marmellata oppure abbondante Nutella ammorbidita al microonde.
Arrotolare e chiudere bene nella carta da forno e successivamente nella carta stagnola stringendo il più possibile e dandogli la forma del salame.
Far raffreddare e spacchettare.
Servire spolverizzato di zucchero a velo.