Lo strudel di mele veloce è il dolce perfetto per sorprendere gli ospiti all’ultimo momento con una ricetta semplice e deliziosa. Ideale per chi desidera preparare un dessert gustoso senza impegnarsi troppo in cucina, questo dolce unisce sapori tradizionali e un tocco di praticità grazie all’utilizzo della pasta sfoglia già pronta. Perfetto per ogni occasione, lo strudel di mele si realizza con pochi ingredienti facili da reperire: mele succose, uvetta sultanina, pinoli, zucchero e cannella, che insieme regalano un aroma irresistibile. Per aggiungere una nota di freschezza e mantenere le mele morbide, basta un po’ di succo di limone, mentre il pangrattato aiuta a mantenere asciutto il ripieno durante la cottura. Il tutto viene avvolto in un guscio di pasta sfoglia che, dorato in forno, regala una croccantezza perfetta. Preparare questo dolce è un gioco da ragazzi: bastano pochi minuti per assemblare il tutto, spennellare con un uovo sbattuto e infornare. In meno di mezz’ora il vostro strudel sarà pronto, dorato e profumato. Servito caldo, il vero tocco finale è accompagnarlo con due palline di gelato alla panna o fiordilatte, che si sciolgono lentamente creando un contrasto perfetto con il ripieno speziato. Lo strudel di mele veloce è un grande classico che conquista tutti, ideale per concludere un pranzo o una cena in modo elegante e senza stress. Se cercate un dolce versatile, che si adatta a ogni palato e occasione, questa ricetta è la scelta giusta.
Descrizione
Non richiede particolari abilità culinarie né tempi lunghi di preparazione, ma garantisce un risultato impeccabile che lascerà i vostri ospiti senza parole. Provare per credere: con lo strudel di mele veloce porterete in tavola il profumo dell’autunno e tutta la bontà della tradizione in un formato semplice e irresistibile.
Ingredienti
Istruzioni
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Preparare rapidamente lo strudel di mele
Sbucciare le mele e ridurle in cubetti e metterle in una ciotola a macerare con l'uvetta, i pinoli, il succo di limone, lo zucchero e la cannella. Srotolare la pasta sfoglia rettangolare e con un matterello infarinato stenderla leggermente e bucherellare con una forchetta. Versare il composto di mele e spolverare con del pangrattato. Chiudere lo strudel aiutandosi con la carta forno facendo attenzione a sigillare bene la pasta affinché in cottura non fuoriesca il ripieno. Sbattere un uovo e spennellare l'intero strudel, quindi passare in forno caldo per circa 20-25 minuti (dipende dal forno) a 180° finché non sarà dorato. Cospargere con zucchero a velo. Tagliare a fette e servire caldo accompagnato da due palline di gelato.
