Tiramisù alla nutella e mascarpone
Il tiramisù alla Nutella e mascarpone è una variante irresistibile del classico dolce italiano. Perfetto per chi ama i dessert cremosi e dal sapore avvolgente, questo tiramisù è nato quasi per caso, utilizzando ingredienti che si trovavano già in casa. Il risultato? Un dolce che conquista al primo assaggio, grazie alla combinazione del mascarpone vellutato e della Nutella, che dona un tocco di golosità unica.
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce facile da preparare ma dal risultato sorprendente. L’accostamento tra il sapore intenso del caffè, la dolcezza della Nutella e la cremosità del mascarpone rende questo tiramisù una vera delizia. Ideale da servire come dessert dopo un pranzo o una cena, è anche perfetto per occasioni speciali o semplicemente per concedersi un momento di dolcezza.
Il tiramisù alla Nutella e mascarpone prevede pochi ingredienti, facilmente reperibili e di semplice lavorazione. La base resta quella tradizionale, con i savoiardi inzuppati nel caffè, ma la crema si arricchisce con la Nutella, che si amalgama perfettamente con il mascarpone. Il risultato è una crema soffice, vellutata e dal gusto intenso, che si sposa alla perfezione con la consistenza morbida dei savoiardi.
Dopo aver assemblato il tiramisù, è fondamentale lasciarlo riposare in frigorifero per almeno quattro ore. Questo passaggio permette ai sapori di fondersi e alla crema di raggiungere la giusta consistenza. Prima di servirlo, si può aggiungere una leggera spolverata di cacao amaro, facendo attenzione a non esagerare per non coprire il sapore della Nutella.
Il tiramisù alla Nutella e mascarpone è perfetto per chi ama i dolci cremosi e intensi. Con questa ricetta, potrete portare in tavola un dessert che conquisterà tutti, unendo la tradizione del tiramisù a un tocco di irresistibile golosità!
- 14 tazzine Caffè (circa)
- 10 cucchiai zucchero (da mettere nel caffè caldo)
- 300 g savoiardi (circa una scatola e mezza)
- 500 g mascarpone
- 400 g nutella
- 2 Uova
- q.b. cacao amaro per la decorazione
- Ricetta tiramisu alla nutella
Preparare il caffè e zuccherarlo, lasciare da parte.
Per la crema ammorbidire il mascarpone con una forchetta, proseguire con le fruste elettriche aggiungendo la nutella finché sarà ben amalgamata; infine le uova una alla volta.
Fare un primo strato di savoiardi bagnati nel caffè, distribuire metà della crema; continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, dovrebbero venire due strati. Porre in frigo per almeno 4 ore circa.
Prima di servire spolverare con pochissimo cacao amaro, troppo coprirebbe il sapore della nutella.