Tag: pane integrale
Pane cafone (anche versione integrale) – Il Ricettario di Bianca
Pane cafone (anche versione integrale), uno dei pani più saporiti che esistano Con il termine “cafone” noi napoletani intendiamo un pane croccante tipico di Napoli. CLICCA QUI PER VEDERE IL VIDEO DELLA PAGNOTTA CLICCA QUI PER VEDERE IL VIDEO DELLA CIAMBELLA 1 pentola da 22-24 cm Realizzare il pane ...
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Panini Integrali con Biga
Panini soffici soffici e buonissimi…provateli! Mettere la farina a fontana e incorporarvi il lievito sciolto in poca acqua tiepida.Iniziate a impastare con l’acqua, nella quale avrete in precedenza sciolto il sale. Lavorare bene il composto e unite la biga continuando a lavorare fino ad ottenere un impasto liscio e compatto, ...
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