Tag: ricette di Natale
Polpettone di gallina
A Natale per il brodo dei tortellini è d’obbligo la gallina, di solito mezza Ma poi nessuno la mangia e allora nei giorni successivi si fa un polpettone recuperando la carne di gallina avanzata. Spolpare bene la gallina eliminando le ossa, il grasso e la pelle. Mettere nel frullatore tutti ...
Leggi di piùPreparato per cioccolata calda
Natale si avvicina e con esso anche lo scambio dei regali con le amiche. Ogni anno infatti penso a qualcosa da regalare che mi rappresenti ma del quale possano anche “goderne” loro. Per questo preparo sempre qualcosina di goloso: biscottini, cioccolatini, dolcetti vari, liquore al cioccolato, sale speziato… Mi piace ...
Leggi di piùBiscotti al cioccolato fondente
La ricetta di questi biscotti l’ho trovata per caso nel web, fanno parte della tradizione natalizia di casa della showgirl Alessia Mancini, ma da quest’anno iniziano a far parte anche della mia famiglia. Io volevo fare i classici biscotti del nord Europa, tipo quelli che compriamo ogni volta che andiamo ...
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