Tag: ricette vegane
Curry di verdure con latte di cocco
Il curry di verdure con latte di cocco è un’ottima alternativa ai solito contorni. Il latte di cocco e le spezie conferiscono in gusto deciso alle verdure ed è pure un contorno vegano, quindi adatto a tutti. Che verdure mettere nel curry? Praticamente si può mettere di tutto, bisogna solo ...
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Spaghettoni al ragù di funghi portobello e noci
Una ricetta vegana che fa innamorare tutti. Mettere in ammollo per una ventina di minuti le noci. Porre nel frullatore i funghi fatti a pezzettoni, le noci scolate e asciugate e 4 pomodori secchi e ridurre in poltiglia, delle noci ne resteranno dei pezzetti, ed è bene così perché servono ...
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